1.引言
江小白是如今备受瞩目的中国白酒品牌之一，其以清香型白酒而闻名。然而，关于江小白的香型以及其所属的香味类型，却引起了不少消费者的好奇。本文将探讨江小白的香型和香味类型，以期让消费者更好地了解江小白白酒。
2.江小白是什么香型的？
江小白属于清香型白酒。清香型白酒是中国六大白酒中最为轻盈、清爽的类型之一。清香型白酒的特点是以香气为主，口感相对清淡且无那么浓郁的烈酒味，容易入口并适合餐前饮用。江小白的清香来自于酿制中采用精选高粱和小麦，经过传统的静态发酵、千年老窖陈酿等工艺，产生出含有流畅香气、芳香味道的清新口感。
3.江小白属于哪种香味类型？
江小白属于“清香型”中的“鲜香型”。据白酒评鉴师介绍，“鲜香型”的特点是:在白酒中加入蔬菜、水果等天然香气成分，使得酒味带有一定的生鲜味道，口感比较流畅、清爽，又经过陈酿，在保持清爽口感的同时，味道更加圆润丰富。江小白刚刚入嘴时明显的花香味，在一定时间内会逐渐演变为清爽可口的糯米香味，整体口感十分细腻。
4.江小白香型的适应场合
江小白这种清香型白酒适应的场合比较广泛，但多数适应于在家或者宴请朋友时享用。由于它比较清淡，不会让人感到口干喉咙发热，是比较适合搭配小菜或下酒菜。同时也适合和低度数酒类混饮，降低整体酒精浓度。江小白酒瓶造型简约精致，十分适合送给家人、朋友作为礼物。
结论
江小白以清香型白酒而闻名，属于清新、清爽型鲜香型白酒。其适应场合比较广泛，可以在家福利、朋友聚会、送礼等多种场合享用。消费者在选择白酒时应该根据自身口感偏好及场合需求作出合适选择，同时多品尝不同香型的白酒，尝试发掘更多的美味。
